|
|
 | |
całkowity czas przygotowania: 30 minut
liczba porcji: 4
koszt: tanie danie
składniki:
pół kilograma parówek drobiowych
dwie duże cebule
dwa duże, twarde i kwaśne jabłka
szklanka piwa
pół szklanki bulionu [np. pół kostki rosołowej rozpuszczonej w gorącej wodzie]
dwie łyżki oleju
łyżeczka majeranku
odrobina chilli
sól - bardzo mało, albo wcale
świeżo zmielony pieprz |
sposób przygotowania:
Zobacz ten przepis na MniamMniam.pl
Osoby, które zainteresował ten przepis oglądały również:
Kurczak w imbirowym sosie jogurtowym
Bułki o smaku mocno maślanym z kruszonka słodką i złocistą
Piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym
Filety z indyka w sosie pomarańczowo-imbirowym
Polędwiczki wołowe w zdecydowanym sosie winno śliwkowym
Polędwiczki wieprzowe w skorupce chrupiącej zamknięte
Fasolka szparagowa zapiekana pod beszamelem i parmezanem
Piersi kurczaka w migdałowej skorupce
Turtite de nuci, czyli orzechowe ciasteczka
Opinie do tego przepisu:
Naprawdę to danie jest wyśmienite
STABILO [13.05.2010 10:18]
Ogólnie smaczne, ale nie zachwycające, zdecydowanie dałabym mniej jabłek.
Anija [9.07.2009 14:40]
Przeczytałam wszystkie komentarze do przepisu i wiele z nich mnie zaintrygowało! W dniu wczorajszym nie było czasu na wymyślone "schabowe" więc wypróbowałam ten przepis. Fakt to danie robi się szybko. Świetnie smakuje np. z odsmażanymi kluskami śląskimi, które zostały mi z poniedziałkowego obiadu. POLECAM w całej rozciągłości. Fajnie, ze jest ta strona można znaleźć coś ciekawego! I pochwał męża nie wspomnę.
Martinka [22.04.2009 10:33]
Zachęcona opiniami zrobiłam parówki wczoraj, ale niestety nie skuszę się na powtórkę. Wyczuwałam goryczkę - pewnie z piwa, którego i tak dałam mniej niż w przepisie...
napitu [17.02.2009 15:29]
rewelacja!!! smakuje wspaniale - zupełnie nieparówkowo ;-)) szybkie, proste i tanie - dokładnie takie jak w przepisie!
orange_train_12 [28.10.2008 08:51]
Parówki są rewelacyjne!!! Cała rodzina zajadała ze smakiem :))) Na pewno zagoszczą na moim stole.
Karinkaa [18.10.2008 22:38]
Bardzo smaczny sposób na parówki, świetne danko dla niespodziewanych gości.
diddle24 [25.05.2008 18:38]
Zrobiłam dziś to danie zachęcona opinaimi i raczej już nie zrobię. Jak dla mnie całość wyszła za słodka.
grazka69 [23.04.2008 20:46]
Zrobiłam pod wpływem dobrych opinii. Niestety w ostatnich chwili okazało się, ze nie mam majeranku więc przyprawiłam tylko papryka i pieprzem. To chyba nie miało, aż tak dużego wpływu, bo parówek jak nie lubiłam, tak nie lubie nadal :/ Ich smak był dla mnei za intensywny, danie takie sobie. Za to pomysł na sos do wykorzystania przy innym mięsku.
wciesiel [19.02.2008 20:45]
O rany! nie dodałam opinii!!już nadrabiam! bo to naprawdę świetne danie!! Oryginalne połączenie składników daje naprawdę ciekawy smak i aromat. Niedrogie ,a efektowne. Wszystkim próbującym życzę smacznego! ;) mniam
aklusiak [27.01.2008 10:58]
Nie kupuję parówek na co dzień, bo nie lubię! Jednak zwabił mnie tu tytuł "Parówki o smaku nieparówkowym" i zaryzykowałam. Świetne, ciekawe danie właśnie na imprezę, również na niespodziewanych gości, kiedy pustki w lodówce! Tak mi zasmakowało, że często teraz sobie robię, delektując się smakiem już lubianych parówek! Jednak trochę ograniczam ilość płynu, żeby długo nie odparowywać sosu. PYCHOTA!!!!
wigra27 [3.01.2008 03:21]
pysznosci, bardzo oryginalny smak i tanie! polecam
kicikici [20.12.2007 16:12]
Jakoś mi umknęło wystawienie opinii wcześniej a ja już nie raz i nie dwa robiłam nieparówkowe parówki i na pewno nie raz je jeszcze zrobię bo bardzo nam smakują. Polecam !
olga_ffo [10.12.2007 09:06]
Baardzo dobre :) zrobiłam bez bulionu oraz o połowę zmniejszyłam ilość piwa i jabłek. Dziękuję i polecam tak przyrządzone parówki :)
basik4 [1.12.2007 10:05]
Zrobiłem pyszne wyszło. Polecam!
zbyszko52 [21.11.2007 13:58]
raz zrobiłam mojej 3-letniej córeczce (maniaczce parówek - ale to chyba każde dziecko :)) i muszę robić stale :) pycha; mi samej smakuje bardzo; a nie powiedziałabym że ze zwykłej parówki można zrobić coś tak pysznego; fajna odmiana dla parówek z keczupem i bułką z masłem;
madzienka84 [8.11.2007 22:15]
Super są te parówki.
Jabłka i cebula w moim domu zazwyczaj są, więc to danie pojawia się wtedy, kiedy trzeba szybko coś zjeść.
Kiedyś zrobiłam do tego makaron- też fajne.
justyb [31.10.2007 14:19]
mniam mniam spakowite:)
paciumka [28.10.2007 23:06]
Jakoś nie potrafię sobie wyobrazić parówek z piwem...hmm muszę spróbować. Jeśli chodzi o piwo to mam nadzieję, że to ma być jasne. Idę po parówki :)
anyska [1.10.2007 14:45]
Przepis brzmi troszke dziwnie, ale jak na parówki to bardzo dobre danie:) Smaczne:)
Dagus [4.09.2007 12:57]
Ale, ale jeszcze nic nie napisałam, robiłam tę potrawę parę razy?. Dobre. Trochę modyfikowałam, zamiast parówek dałam cienką kiełbaskę dobrze uwędzoną, lub frankfuterki. Można dać mniej jabłek a więcej cebuli.
inga_an [31.08.2007 17:11]
Niestety mnie nie smakowało. Przede wszystkim za kwaśne... nawet dosłodzenie cukrem niewiele zmieniło. Wiem, mogłam użyć słodkich jabłek, ale wolałam tak jak w przepisie i lipa. Mąż co prawda zjadł bo był bardzo głodny, ale bez rewelacji...Może ze słodkimi jabłkami byłoby lepsze, ale ja już nie spróbuję.
AgaKucharka [28.08.2007 17:48]
Baaaaardzo fajny przepis! Na prawdę ciekawe danie z tego wyszło. Tak, jak wpisali poprzednicy, pomysł nieco przerażający dla niektórych, ale już po wykonaniu tego dania, wszyscy się tym zajadają i dziwią, że 'takie to dobre'. Smacznego!
marqoos_pl [5.08.2007 10:27]
Mój mąż podjadał już na patelni... Spałaszował swoją porcję i koniecznie chciał "pomóc" mi skończyć moją... Zanim umyłam talerze zapytał, kiedy znowu zrobię to rewelacyjne danko... Parówki w sosie piwnym z cebulka i jabłkami godne są polecenia, nie tylko ze względu na niecodzienny smak, ale i łatwość przygotowania potrawy.
Coś mnie podkusiło, aby w takim samym sosie zrobić dziś na obiad wątróbkę drobiową. Najpierw usmażyłam wątróbki, później osobno zrobiłam sos. Wymieszałam przed samym podaniem. Zniknęło...
wikieli [19.06.2007 13:13]
Smaczne i szybkie- pewnie jeszcze kiedyś powtórzę.
karusia [13.06.2007 06:52]
Smaczne i szybkie- pewnie jeszcze kiedyś powtórzę.
karusia [13.06.2007 06:52]
Właśnie skończyłem jeść. Kurcze. Nigdy nie przypuszczałem, że tak mi będą smakować parówki :).
wicked [4.06.2007 14:01]
Hmm... Muszę napisać, że jestem w szoku. Łatwość i jakość potrawy przeszły wszelkie moje oczekiwania. Jestem całkokwitym żółtodziobem jeśli chodzi o gotowanie czegokolwiek ale ta potrawa była lekka i przyjemna w przygotowaniu. Aaaa moja dziewczyna była oszołomiona. Polecam wszystkim, nie tylko tym którzy maja czas na gotowanie :)
sersyn [5.05.2007 16:18]
Cała magia smaku w sosie, potrawka naprawdę jest smakowita. Ważne aby użyć dobrych parówek, niekoniecznie tych najtańszych. Jest to dobre i szybkie danie na wieczorną kolację z przyjaciółmi, przy małym kufelku piwa jak zaznacza Grzegorz. Polecam !!!
krzbar [25.02.2007 18:35]
Prepis wydal mi sie troche dziwny, ale tyle pochlebnych opinii sklonili i mnie do wyprobowania i musze przyznac, ze faktycznie calkiem niezle danko. do tego szybko sie robi, a wszystkim smakuje. Dodalam troche harissy bo domownicy preferuja cos na ostro i chwala mnie! Dzieki za przepis:)
bebita [9.01.2007 21:36]
Przepyszne, chociaż przyznaję, że zestaw parówki i piwo budził we mnie mieszane uczucia ale ta ilość opinii skłoniła mnie do przygotowania tego dania - no i okazało się że bardzo dobrzeże się "skłoniłam" :)))
Majka1 [15.10.2006 19:19]
Bardzo fajne , tanie danko. Ciekawe połączenie składników , które zapewnia smakowity efekt.Gorąco polecam , zwłaszcza tym , którzy wracają z pracy i " nie mają co włożyć do garnka ":)Robi się bardzo szybko.
barocco [14.09.2006 18:37]
tak jak mówiłam wczesniej chciałam wyrazic moja opinie na temat tego przepisu....
a wiec... zrobiłam go całkiem w ciemno, nie próbując wczesniej tak dla Siebie na próbe... w sumie nie miałam czasu bo znalazłam przepis w piatek, a w sobote miałam pół roczku z chłopakiem.
Kiedy mówiłam chłopakowi z czego to jest, to nie był zbytnio zachwycony, ale jak spróbował to zjadł wszystko z miski, podwójna porcja -- hihi
polecam kazdemu ten przepis, jest tani, łatwy w przyrządzeniu, szybki, i oczywiscie SMACZNY!!!!
szczera21 [12.09.2006 12:26]
Bardzo smaczne i syte! Mój mąż jest zachwycony tym daniem i jeszcze długo po zjedzemiu tych parówek, wyrażał zachwyt tą potrawą. :-) Na pewno będzie powtórka! Dziękuję za fajny przepis!!! Pozdrawiam!
Agnieszka_J [10.09.2006 22:50]
Panie Grzegorzu co to znaczy "pokrojoną w ósemki"? [Grzegorz: to znaczy na 8 części "w pionie", czyli wpierw na połówki, następnie na ćwiartki, w końcu zaś na ósemki]
szczera21 [9.09.2006 10:30]
dzis mam pół roku z chłopakiem -- wypróbuje ten przepis i na jutro sobie zrobimy na kolacyjke :-)
jaki bedzie efekt?? potem napisze -- pozdrawiam :-)
szczera21 [8.09.2006 15:27]
a czy można bez jabłek i piwa??? [Grzegorz: oczywiście, że można, ale potrawa będzie miała już zupełnie inny smak]
hiena1047 [7.09.2006 22:01]
Bardzo proste, szybkie, tanie i naprawdę dobre danie. Nadaje parówkom ciekawego smaku, zapycha puste brzuchy.:) Mi i mojemu mężowi, który jest dość wybredny, smakowało. Polecam.:)
sylvia78 [7.07.2006 23:34]
Jak dla mnie rewelacja. Wyjątkowe połączenie, oryginalny smak. Moja rodzinka jest zachwycona. Idealna opcja na zmne wieczorki.
Anka27 [11.02.2006 20:23]
A ja musze powiedziec, ze to takie sobie danie. A moj chlopak sie strasznie nabijal z parowek z jablkami....
Jagoodka [6.01.2006 14:08]
Proste, pożywne, mąż mówi, że smaczne, ja nie. Myślę, że ten sos mógłby lepiej smakować do kiełbaski, albo mięsa. Bo sos bardzo dobry, ale parówka - zawsze parówką pozostaje jednak.
jovinia0 [19.09.2005 17:27]
Ojej! To ja tu jeszcze nic nie napisałam?! Robiłam to kilka dni temu i wyszło znakomite, smaczne i takie niecodzienne danie. Mój chłopak na początku sceptycznie podchodził do smaku parówek z jabłkami i majerankiem, ale gdy pozwoliłam się temu pogotować smaki się przegryzły i było palce lizać.
villanelle [3.08.2005 15:50]
nienawidzę parówek! za piwem też nie przepadam, bo brzydko pachnie :( ALE SMAK TEGO DANIA JEST NADZWYCZAJNY!!! Robi się szybko, nie jest drogie a smakuje -prawie - wszystkim :))
djsak [1.08.2005 00:49]
Robi się to szybciutko a smakuje naprawdę wyśmienicie. Potrawa tania i łatwa do zrobienia.
Pafnuc [13.07.2005 09:24]
Robiłem tą potrawę już chyba z 10 razy. Zawsze rewelacyjna, zadziwiająca i przepyszna. Taka prostota i składników i wykonania, że wydaje się to wręcz niemożliwe. Opinię powinienem wystawić już dawno temu. Myślę,że Grzegorz (zarządzający tą rewelacyjną stroną kulinarną) nie obrazi się za zwłokę. Wszystkim wahającym się proponuję wykorzystać ten przepis natychmiast. Bardzo za niego dziękuję, zagościł na stałe na moim stole.Polecam!!!
ewdrx [9.07.2005 18:29]
Super pomysł na kolacyjkę. A smak...... mmmmm.... jeszcze lepszy!! Dzięki.
miksa [2.04.2005 09:21]
Świetny pomysł na zwykłe parówki!
Danie wygląda (z parówek robię ośmiorniczki) i smakuje doskonale. Ja zamiast chili dodaję sporo słodkiej papryki, nadaje to daniu fajny kolor i jeszcze bardziej podkreśla smak.
No i jabłka muszą być raczej słodkie.
A dusiłam za radą innych Mniamowiczów tylko w piwie - sosik wyszedł pyszny.
anita [21.02.2005 08:37]
Bardzo dobra potrawa i syta. Jedynie mój mąż ściągał skórkę z jabłek, a na koniec stwierdził, że nastepnym razem mniej jabłek, a więcej cebuli. Ja robiłam i z piwem i z bulionem. Pycha!
madatka [14.12.2004 08:40]
Razem z mężem bardzo lubimy tą potrwę. Jest pyyycha :). Ostatnio zrobiłam z jabłkami, które się rozpadły i muszę stwiedzić, że jednak wole, jak pozostają całe :).
Polecam wszystkim
carterka [10.12.2004 13:17]
Wybitne. Moja rodzina była zachwycona :). Tez dusiłam tylko w piwie. Mniam.
anitka.m [29.09.2004 15:02]
Danko wyszło super, smakowało wyśmienicie. Dałam dużo pieprzu i sporo chilli wiec miało taki fajny ostry smak, a dusiłam tylko w piwie bez dodatku bulionu. Było EXTRA.
Agata27 [19.07.2004 12:10]
A ja już robiłam 2 razy, mąż się zajadał, popijał piwkiem i bardzo chwalił, więc dzięki za przepis!
a zeby kwasne nie było, trzeba użyć słodkich jabłek! no i dobrych paróweczek!
Jotika [5.11.2003 10:33]
Wcale nie taka rewelacja, ładnie wyszło tylko kwaśne strasznie jak parówki z tartymi jabłkami. Parówka parówką będzie i nic tego nie zmieni.
MacClaud [4.10.2003 14:21]
ja jeszcze nacinam kawałki parówek z obu końców na krzyż. Pod wpływem ciepła robią sie z parówek takie fajne "krzaczki" , co na talerzu wyglada bardzo fantazyjnie. pozdrawiam pysznie.
tiramisu5 [29.09.2003 14:00]
Muszę przyznać, że na początku byłam pewna wątpliwości, czy coś z tego wyjdzie, bo potrawa była dość wodnista i nijak nie chciała odparować... Dlatego radzę przyszłym eksperymentatorom nie rozpuszczać bulionu, tylko rozgnieść kostkę na patelni... Mi serce pękało z boleści, gdy odlewałam piwko wymieszane z bulionem;-) Dodałam też odrobinę curry i ketchupu
Edyśka [29.09.2003 13:47]
Łatwe, smaczne i przyjemne. Rodzice zapijają dobrym łomżynskim piwem a dzieci woda i sokiem. Pychoty!!!!
efkaa [29.09.2003 12:32]
Jestem świerzo upieczoną żoną i dopiero zaczynam gotować.To danko jest pyszne Polecam gorąco chociażby dlatego, że jest łatwa w przygotowaniu nawet dla takiego nowicjusza jak ja.
młodsza [23.09.2003 15:48]
baaaaaardzo dobre, choc osobiscie tego nie robilam. moze nie wygladalo super apetycznie ale za to jak smakowalo...:)
najlepszy z tego wszystkiego jest ten sosik mmm... do tego chrupiaca buleczka paryska... mniamusie :)
ally69 [14.08.2003 17:02]
baaaaaardzo dobre, choc osobiscie tego nie robilam. moze nie wygladalo super apetycznie ale za to jak smakowalo...:)
najlepszy z tego wszystkiego jest ten sosik mmm... do tego chrupiaca buleczka paryska... mniamusie :)
ally69 [14.08.2003 17:02]
Przepyszne i bardzo proste danie - jedno z moich ulubionych z Mniama. Zdecydowanie najlepsze z razowcem !
Nika24 [5.05.2003 15:35]
Nic dodać nic ująć - Pychotka - coś przepysznego!
DorisKa [21.10.2002 08:35]
Pychotka!!!! Ze świeżutkim chlebkiem...danie pięknie wyglądało i jeszcze lepiej smakowało...Gorąco polecam!!!
choco [4.10.2002 21:28]
Przepyszne, takie proste składniki, a jakie fajne danko. Mój mąż potrafi zjeść niesamowite ilości tych parówek i nawet mu sie zdaża talerz wylizać.:)
sd_silver [27.09.2002 10:16]
To danie jest super! Pyszne, tanie i szybko sie je robi. Niestety nie wiem jak smakuje na następny dzień, bo u mnie nic nie zostało. Każdy się zajadał tym daniem, aż sie uszy trzęsły. I kto by pomyślał, że z parówek można wykombinować coś tak pysznego!Pozdrawiam i życzę smacznego ;-))))
maggie [25.09.2002 18:12]
Pycha! Zupełnie nowy smak. I rzeczywiście wspaniale komponuje się z razowcem i piwem. A najlepsze następnego dnia (wnioskuję z malusieńkiej resztki, którą przetrwała, bo ukryłam ją przed żądną dokładek rodziną) .
Tylko chyba następnym razem cebulę pokroję w grube krążki.
Jagusia [23.08.2002 10:42]
Absolutnie rewelacyjne!! No, ale ze mnie stary piwosz ;)
stroszek [4.07.2002 16:55]
Danie udało się. Smaczne. Na pewno zapamiętam.
aneta.m [19.04.2002 15:52]
Zrobiłam na niedzielne śniadanko: bardzo się starałam, wysłałam nawet męża po piwo do sklepu (z obawy, że może to mieć decydujący wpływ na smak). Wyglądało bardzo apetycznie, ja zjadłam całą porcję i oczekuję na opinię małżonka, a on zostawił wszystkie jabłka twierdząc, że nie za bradzo przecież je lubi .... I tym niepochlebnym akcentem zaczął się niedzielny poranek.
Mnie osobiście danie bardzo smakowało i osobom, które lubią jabkła (i nie tylko) gorąco polecam.
Alina [21.03.2002 16:26]
Potrawa wyszła wspaniała; smak całkiem inny od wszystkiego co do tej pory jadłam :) Pycha :) Mam tylko jedno pytanie: U mnie jabłka się nie "rozwaliły", więc jak w końcu ma być z tymi jabłkami? (Grzegorz: zależy od gatunku jabłek niektóre się rozwalają, niektóre nie ważne by smaczne było)
Paulina [18.02.2002 00:00]
Zrobiłam. Wyszło. Było pycha. Jabłka się cudownie rozwaliły w czasie duszenia i stworzyły cudnie aromatyczny sos (chyba o to chodziło? czy nie :-))). Trochę za dużo piwa dolałam. Stąd moja wskazówka - lepiej dolać mniej i ewentualnie potem dolać niż czekać w nieskończoność aż odparuje. Polecam - szybkie danie i mniam mniam.
Jednostka [13.01.2002 00:00]
|
|
