Bób z szynką
Smakowitości!
mniej niż 30 minut | łatwe | niedrogie danie |
Buche de Noel - francuska rolada świąteczna
Buche de Noel jest biszkoptową roladą przełożoną czekoladowym kremem na bazie masła lub śmietany i takim też kremem posmarowaną na zewnątrz. Jest niezwykle dekoracyjne: krem nakłada się tak, by wyglądał jak kora drzewa i, dla dodania realizmu, ozdabia się je cukrowymi listkami, bezowymi grzybami i suszonymi owocami.
30-60 minut | średniołatwe | trochę kosztuje |
Clafoutis
Deser od kochającego dla kochanej.
30-60 minut | łatwe | niedrogie danie |
Kapuśniak prowansalski
Bardzo aromatyczna zupa, w której mieszają się czasem niespodziewane nuty.
więcej niż 60 minut | bardzo łatwe | niedrogie danie |
Kluski kładzione ziemniaczane
Są pyszne z dodatkiem skwarek z boczku i podsmażoną na złoto cebulką. Ze szklanką zimnego mleka lub kefiru.
mniej niż 30 minut | łatwe | tanie danie |
Masło zielone
Beurre d'escargot, używane we Francji przede wszystkim do ślimaków, ale jest równie doskonałe do innych smaczności.
mniej niż 30 minut | bardzo łatwe | tanie danie |
 |
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette
Podobno niezdarny kelner, podając naleśniki pięknej Suzette i zakochanemu w niej księciu Walii, potrącił kieliszek z likierem. Alkohol wylał się na naleśniki i zapalił od płomienia świecy. Ponieważ naleśniki "pojawiły się" na stole w sposób niezwykle widowiskowy, zachwycony książę nazwał je imieniem swej pięknej towarzyszki. Czy to prawda, czy nie, tak przygotowane naleśniki są przepyszne!
30-60 minut | łatwe | niedrogie danie |
Piperada (piperade)
Aromatyczne warzywa smażone na oliwie z dodatkiem wonnych ziół to bardzo smaczna potrawa baskijska.
mniej niż 30 minut | bardzo łatwe | tanie danie |
Piperade z jajkami
Kolorowa, energetyczna propozycja na śniadanie w mglisty poranek.
mniej niż 30 minut | bardzo łatwe | tanie danie |
 |
Ratatouille z grillowanych warzyw
Ratatouille to warzywne danie prowansalskie. Oto jego trochę lżejsza wersja, w której warzywa zamiast smażone na oliwie są grillowane.
30-60 minut | bardzo łatwe | tanie danie |
Sałatka nicejcka
Wersji tej sałatki jest tyle, ile gospodyń podających ją we Francji. Są wersje z papryką, ogórkami, kaparami, sercami karczochów oraz młodym bobem. Można ją również przyrządzić z liśćmi sałaty.
mniej niż 30 minut | bardzo łatwe | niedrogie danie |
|
