Borówki z gruszkami doskonałe do mięs
Lekka goryczka złamana słodyczą gruszek to najwspanialszy dodatek do mięs. tego nie można kupić w sklepie. To można przynieść tylko z własnej piwnicy!
więcej niż 60 minut | trudne | tanie danie |
Chutney pomidorowy
Doskonały sos do mięs wszelakich. Wyśmienicie komponuje się ze wszystkimi grillowanymi potrawami - nie tylko mięsnymi.
więcej niż 60 minut | średniołatwe | niedrogie danie |
Confit - kaczka konserwowana
Prosty sposób konserwowania kaczki. Tak przygotowana kaczka jest krucha i smakowita. Wystarczy ją krótko podsmażyć lub upiec w piekarniku, by powstało wspaniałe dania.
więcej niż 60 minut | łatwe | drenaż kieszeni |
 |
Cukinie w oliwie z bazylią i miętą
Bardzo przepyszne. Do samodzielnego spożywania z pieczywem przede wszystkim. Ale także do sałatek i jako dodatek do pieczonych mięs. Pycha ogromna!
30-60 minut | łatwe | niedrogie danie |
Czosnek marynowany w białym winie
Wspaniała zakąska do czegoś mocniejszego. Ale nie tylko! Czosnek o winnym aromacie wyśmienicie komponuje się z wieloma sałatkami na bazie warzyw oraz z wędzonymi rybami i innymi marynatami. Super sprawa na koreczkach z żółtym serem.
Przepis prezentowany przez Grzegorza w TVP2 w programie "Pytanie na śniadanie"
mniej niż 30 minut | bardzo łatwe | trochę kosztuje |
Domowy cukier waniliowy
Najlepszy na świecie cukier waniliowy do wszelkich wypieków, kremów i sosów. Lepszego nigdzie nie kupisz.
więcej niż 60 minut | bardzo łatwe | niedrogie danie |
Domowy ekstrakt waniliowy
Innymi słowy "wanilia w płynie". Świetna rzecz do aromatyzowania przeróżnych dań. Można go długo przechowywać. Aby nadać potrawie wyraźnego aromatu wanilii wystarczy łyżka ekstraktu na 1 kg potrawy. Do przygotowania domowego ekstraktu możesz użyć lasek wanilii, których środek został już wcześniej wykorzystany.
więcej niż 60 minut | bardzo łatwe | trochę kosztuje |
Dżem śliwkowy z cynamonem i goździkami
Słodki i bardzo energetyczny. Do słodkiej bułeczki w dzień zimowy. I jeszcze kubek kakao. Ależ to dobre!
więcej niż 60 minut | średniołatwe | tanie danie |
Galaretka porzeczkowa
Słodka. Pachnąca. W sam raz do sosów do mięsa lub do smarowania wyśmienitych ciast, w szczególności zaś tart. Słoiczek można podarować lubianej osobie, a ona się bardzo szeroko uśmiechnie i będzie nas lubić jeszcze bardziej!
więcej niż 60 minut | średniołatwe | tanie danie |
 |
Kapusta kiszona z jabłkami
Prawdziwy bigos tylko z domowej, kiszonej kapusty! Jest kwaśna, chrupka i bardzo smakowita. Ukiszona z jabłkami nabiera oryginalnego, lekko owocowego, słodkiego smaku.
Przepis prezentowany przez Grzegorza w TVP2 w programie "Pytanie na śniadanie"
mniej niż 30 minut | bardzo łatwe | tanie danie |
 |
Klasyczne konfitury truskawkowe
Kiedyś nie mogło ich zabraknąć w spiżarce każdej szanującej się Pani domu. Warto kultywować tą tradycję i przygotować chociaż kilka słoiczków na specjalne okazje.
więcej niż 60 minut | łatwe | tanie danie |
Konfitury poziomkowe według kajetu mojej Babci Reginy
Kto teraz robi konfitury? Toż to tyle zachodu! I co z tego! Taki słoiczek otwarty w zimie to cud miód na serce, na głowę, na wszystkie smutki świata. Znikają w mig! Koniecznie zróbcie konfitury!
więcej niż 60 minut | trudne | tanie danie |
Konfitury truskawkowe z aromatem fiołkowym
Nieoczekiwany zapach ze słoiczka zachwyci każdego, nawet największego wroga słodyczy. Bo to jakby delektować się soczystymi truskawkami na łące pełnej fiołków. Można to robić w środku zimy!
więcej niż 60 minut | łatwe | niedrogie danie |
Konfitury truskawkowe z rumem
Są słodkie i jednocześnie wyraźne dzięki dodatkowi destylatu z trzciny cukrowej. Świetne do mocnej herbaty w zimny i ciemny wieczór.
więcej niż 60 minut | łatwe | trochę kosztuje |
 |
Konfitury truskawkowo-ananasowe
To jedno z najlepszych owocowych połączeń - słodkie, mięciutke truskawki i krzepkie, ananasowe kawałki. Smakują wyśmienicie na chrupiącej bułeczce z kubkiem mleka lub kakao. Wspaniale smakują zawinięte w cienki, maślane naleśniki.
więcej niż 60 minut | łatwe | niedrogie danie |
Konfitury truskawkowo-cytrynowe z delikatną cynamonową nutą
Bardzo urocza kompozycja słodyczy truskawek z orzeźwiającymi cytrynami. Odrobina cynamonu dodaje konfiturom wyraźnego aromatu. Smakuje najlepiej na gorących tostach. Można nimi także przełożyć piernik.
więcej niż 60 minut | łatwe | niedrogie danie |
|
